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北京食品小摊贩现状:高校地铁站附近已不见踪影_美食

来源:http://www.emmycast.com | 发表日期:2017-09-14 04:24:48 | 点击数: 次

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  北京食品小摊贩现状:高校地铁站附近已不见踪影_美食

摘要:食品安全,乃民生之重。作为食品生产加工经营业的主要组成部分,食品小作坊和小摊贩在必定水平上便利了群众生涯。然而,食品小作坊和小摊贩一直是食品安全的单薄环节。由于食品小作坊和小摊贩范围小、散布散、卫生条件参差不齐、生产方法落伍,监管难度大,其中的食品安全问题也比拟突出。


食品安全,乃民生之重。作为食品生产加工经营业的主要组成部分,食品小作坊和小摊贩在必定水平上便利了群众生涯。然而,食品小作坊和小摊贩一直是食品安全的单薄环节。由于食品小作坊和小摊贩范围小、散布散、卫生条件参差不齐、生产方法落伍,监管难度大,其中的食品安全问题也比拟突出。

党的十八大以来,在加快对小作坊小摊贩食品安全进行立法规范的同时,一些处所不断加大力度治理食品小作坊和小摊贩,小作坊小摊贩食品安全问题得到有效解决。

近日,记者在北京街头实地调查访问,探访北京市治理小摊贩、保障食品安全的现状。

北京市民大西路邻近有中央民族大学、北京外国语大学、北京舞蹈学院等高级院校,途径两侧有魏北、魏南等社区,学生与外来人口众多,这条街也成了有名的小吃一条街。

“以前这两侧都是小店铺,卖冷饮的、开饭店的,干啥的都有。”就读于中央民族大学的张鑫告知记者。

“不仅如此,到了晚上9点半左右,小摊贩陆陆续续达到民大西门两侧,开端经营,这些小摊贩有的卖麻辣烫,有的卖烧烤,小摊贩售卖的食品各种各样。”张鑫告知记者,“这些小摊贩多是一辆电动三轮车加小桌子、小马扎,煤气罐、炊具都放在电动三轮车上,车旁边放一些桌子马扎,顾客可以在街边吃,也可以带走。”

张鑫告知记者,这种小摊贩的食品安全是个很大的问题,“你基本就不知道小摊贩是否会用地沟油,也不知道食品原资料的安全是否有保障,这些问题可以算是看不见的。看得见的问题就更多了,因为是露天经营,苍蝇、灰尘等等都可能附在锅碗瓢盆上面”。

“不过,这种小摊贩现在基础都没有了。”张鑫说。

记者懂得到,从6月27日开端,北京市海淀区对民大西路开端进行整治,拆除私自搭建的店铺。

记者在现场看到民大西路两侧在拆除的基本上立起了栏杆。

施工工人告知记者,8月30日开端装栏杆,全部街道都有,重要还是防止有人再次私自搭建经营。

提起治理小摊贩后的变更,民大西门的保安告知记者,“以前,到了晚上,那些摊贩都出来了,占了三分之一的马路,生意好的话半个路就全占了。现在好多了。”

为了坚持这一结果,当地街道办事处部署专人对街道进行监管。

参与协管的段先生告知记者,“我们是轮流上岗,一直到晚上12点,发明小摊贩就进行劝退,街道两侧的商户如果乱摆放,就会告知城管执法大队,交给他们处置”。

地铁站周边不见小摊小贩

学校周边人流量大,摊贩易凑集,地铁站出口邻近亦是如此,尤其是早晚上班高峰期。

大钟寺地铁站出口一个报刊亭的老板告知记者,在治理以前,地铁站A出口对面的空地上有几家摊贩。

“有卖蛋糕的、卖煎饼果子的,还有卖紫菜包饭的。你想想,这旁边汽车来来回回,又是尾气又是灰尘,他们卖的这些小食品能清洁吗,这还不知道他们制造的时候卫不卫生。”报刊亭老板说。

“现在好多了。今年过年之后就开端治理,前面那几间简易房也封了。”报刊亭老板一边说着,一边指着不远处的几处简易房。

记者看到,简易房的门窗都已被封住。

报刊亭老板还告知记者,现在不光地铁站门口的摊贩没有了,通往地铁站天桥上的摊贩也都不见了。

在地铁知春路站F出口,市民王大爷告知记者,“本来地铁口对面的马路上有摆摊的,看着就特殊脏,塑料袋满天飞。现在治理力度大,小摊贩不敢来了。”王大爷说。

记者懂得到,为了彻底管理食品小摊贩问题,城管部门派了工作人员在地铁站出口邻近巡视。

在随后的调查中,记者还访问了五道口、西直门、北新桥等地铁站,均没有见到食品小摊贩的踪迹。


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